あくびむすめの家庭菜園便り
ミネラルって何だろう?その8 「ミネラルウォーターを飲んでいるから、ミネラル補給は 大丈夫!」本当にそうでしょうか~? 今年の夏は大変暑かったですが、ミネラルウォーターをよく飲んだ 方も多いと思います。 私は最近はサントリーのダカラを毎日飲んでいます。 ミネラルウォーターと言ってもたくさんの種類がありますが、よく 調べてみると、残念ながらミネラルウォーターのすべてが豊富な ミネラルを含んだ天然水というわけではないみたいです。 農林水産省が定めたガイドラインによると「ミネラルウォーター類」 と呼ばれる水は原料によって、次の4種類に分けられます。 ★ナチュラルウォーター : 特定水源から採水した地下水。 濾過、沈殿、加熱殺菌に限り処理して良い。 ★ナチュラルミネラルウォーター : ナチュラルウォーターのうち 無機塩類が溶解したもの。 ★ミネラルウォーター : ナチュラルウォーターを原料とし、混合 したりミネラル分を調整したもの。 ★ボトルドウォーター : 飲用に適した水をつめたもの。 また、ミネラル分の濃度や量については特に規制されておらず、 一般にイメージするミネラルウォーターとは、ナチュラルミネラル ウォーターであると思われます。 しかし、実は国産品の中にはボトルドウォーターやナチュラル ウォーターに属する物も多いのです。 じゃぁ、ミネラルウォーターって一体何なの~? ナチュラルウォーター? ボトルドウォーター? 知らぬが故に、お金を払って水道水と大して変わらないミネラル 成分量の水を買っていることもあるということです。 『ミネラルウォーターを飲んでいるから、ミネラル補給は大丈夫』 と思われている方は、ミネラル補給には正しい知識を学ぶことが 大切ですね。